1、节气：
暑伏季节，头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
冬至饺子夏至面，立冬那天有的地方也讲究吃饺子。
夏至是中国传统节日之一，吃饺子是夏至的习俗之一。夏至是一年中白天最长夜晚最短的日子，也是农历二十四节气中的一个重要节日。吃饺子的习俗源于古代的民间传说，相传吃饺子可以避邪驱瘟增加身体的阳气，预防疾病。此外，饺子的形状也与夏至的阳气有关，因为饺子的形状像太阳，象征着阳气旺盛。因此，夏至吃饺子已经成为了中国的传统习俗之一。
