炒扇贝边的家常做法（炒扇贝的最佳做法大全）

1.扇贝边清洗掉细沙，去掉黑色的脏东西，沥干水分备用

2.尖椒洗净切丝

3.切好葱姜蒜

4.热油锅，放入葱姜蒜炒香

5.放入扇贝边翻炒

6.放入适量花椒粉炒匀

7.倒入适量料酒炒匀

8.放入适量白糖炒匀

9.倒入适量酱油炒匀

10.倒入适量白醋炒匀

11.放入尖椒丝翻炒

12.放入适量盐调味

13.最后放入味精炒匀即可