牛奶豆浆的配方根据个人口味和喜好不同有所差异,以下是比较常见的一种配方:
材料:
- 黄豆 100 克
- 清水 1000 毫升
- 牛奶 200 毫升
- 冰糖或白糖 适量
步骤:
1. 将黄豆洗净、浸泡在清水中 4-6 小时,将豆浆机面板上的 “豆浆” 功能按键按下。
2. 把浸泡好的黄豆和 1000 毫升清水一起放入豆浆机中,按下“豆浆”按键开始制作豆浆。
3. 制作好的豆浆捞出过滤,过滤倒出的豆渣。
4. 将牛奶倒入豆浆中,加入适量的白糖或冰糖,按照个人口味调入适量的热水,搅拌均匀即可。