食材用料：
白萝卜600克，咖喱粉45克，盐，食用油，糖，咖喱粉，红葱头，蒜，洋葱，鸡精
做法步骤
1.白萝卜清洗干净，切块备用；
2.锅内倒入适量食用油，油热后，爆香洋葱，姜，红葱头和蒜四种碎末；
3.加入适量清水和咖喱粉煮开，再加盐，糖和鸡精；
4.再次沸腾后加白萝卜煮30分钟；
5.关火浸泡20分钟即可。
主料
白萝卜350克
辅料
油适量盐适量咖喱适量葱姜适量
步骤1
白萝卜洗干净
步骤2
白萝卜切成滚刀块
步骤3
咖喱块入锅，加少许水煮开
步骤4
白萝卜入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿
步骤5
加盐炒
炒均匀关火，盛出享用
烹饪技巧
1、此菜品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
2、白萝卜生食可以生食，因此，烧制时间以个人对萝卜的口感需求而定。
