辣椒油怎么煮（水煮辣椒油怎么熬制）

花生油 250克辣椒面 大半碗芝麻 一大勺八角 两个香叶 5片桂皮 1块椒粒 一小把麻椒粒 半小把姜 3—5片葱花 2根洋葱 半个香菜 2根

准备好所有的食材在开始制作辣椒油花椒 麻椒 桂皮 香叶放一个碗辣椒面和芝麻放一个碗（放点凉油搅拌一下）防止油温过高炸糊。起锅烧油 小火加热 油热了后放干料把干料的香味炸出来后加葱花 姜 香菜炸制发黄 捞出料渣 料油就熬好啦淋入刚才拌好的辣椒碗内，少量多次加油，边加油边搅拌，不然油温会太高辣椒会糊

把油放锅里升高温度到70度左右然后把干辣椒放进去，等几分钟就是辣椒油了。