马尾藻是一种美味的食材,可以用来制作多种不同的美食。以下是一些常见的做法:
1. 凉拌马尾藻:将提前泡好的马尾藻捞出来沥干水,把开水倒入盛有马尾藻的容器,水量以能够淹没住马尾藻为准,浸泡两三分钟就好,时间越久海藻越烂。将马尾藻捞出沥干水分放凉后就可以按个人口味添加调味品最后撒上芝麻即可 。
2. 马尾藻炒肉片:将马尾藻洗净切成段,瘦肉切片备用。锅中加油烧热后放入姜片爆香,再放入瘦肉煸炒至变色,加入马尾藻继续翻炒,加入盐、鸡精等调味品即可。
凉拌马尾藻和裙带梗的做法1. 先将裙带梗和马尾藻放在水中泡一个小时,等会儿凉拌时不会那么咸。
2. 拿一个碟子,放入辣、椒蒜,加入适量味精、盐巴、料酒、陈醋用于凉拌。
3. 将泡裙带梗与马尾藻的水倒掉!
4. 再倒入开水过一下!
5. 捞出放入盘子中凉拌!
6. 两个一起拌。可以啦