剥皮蒜子怎么腌（腌剥皮蒜的正确腌制方法）

皮的孙子洗好晾干后放入玻璃瓶或陶瓷罐装上面，放点盐，大焦香八角，然后再加一点点白酒，最后再加点盐水，这样就算腌制好了

用水浸泡一夜去除辛辣味，醋烧开凉冷下入蒜子加点盐，姜片，糖 就行了