无骨鸡爪解冻方法（冷冻无骨鸡爪怎么解冻不失水分）

1、鸡爪解冻，解冻方法：白醋+食盐，五分钟即可； 将鸡爪、生姜倒入锅中，加冷水，加2勺料酒；

2、盖上锅盖，将鸡爪煮15分钟，然后捞起；(煮烂去腥)

3、切好蒜末、小米辣、柠檬；

4、热油下锅，将鸡爪再次倒入锅中，翻炒3分钟后，加入冷水；

5、汤汁煮开后倒入蒜末、小米辣、柠檬继续翻炒，起锅前加入少许白糖；

6、超级好吃可口的柠檬鸡爪就完成啦～