激凌糕的做法（高压锅晋糕最正宗的做法）

锅中放入60克糯米粉、50克白糖、600克清水，用铲子搅拌均匀，开中火熬煮，不停搅拌，熬至浓稠冒泡，倒入碗里放凉，芒果切两半，再切花刀，刮下果肉，放入晾凉的糯米糊中，倒入1盒酸奶，用勺子搅拌均匀，放入模具中，九分满盖上盖子，冷冻6个小时以上即可。