食材清单
牛排骨 3块 、 萝卜 小半个 、 生姜 适量 、 细盐 适量 、 枸杞 少许
烹饪步骤
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备好所用,食材用到萝卜牛排骨生姜。
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牛排骨提前用清水泡洗备用。
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然后冷水下锅焯洗一遍备用。
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萝卜去皮,切,丁,生姜,去皮,切丝,牛排骨焯洗好控水备用。
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将食材夹放到炖盅里面,加八分满的水量。
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北鼎炖蒸锅里加入所示的标准水量,并将炖盅入护架后入锅。
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隔水炖二个小时,我放了二层,上蒸几个土豆,下炖二款汤。
8/11
炖好后食材很鲜香。
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加入枸杞及盐调味即可。
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朋友们喜欢也可以试一下。
最后一步
要是有芹菜丁可以加一点,会更香。
原料:牛排骨、清水、姜、米酒、黄芪、红枣、党参、枸杞、当归。
做法步骤:

第1步、牛排骨洗干净。

第2步、清水里放姜,酒去腥,水开再放牛排骨。

第3步、配料。

第4步、牛排骨捞出清洗备用。

第5步、放入砂锅,放适量水。
第6步、大火煮开转小火。

第7步、煲一个钟这样放枸杞,再煲十分钟即可。