咋样区别是不是淀粉（怎么分辨是不是淀粉）

检验有没有淀粉的方法是：1淀粉没有味道，淀粉用手捻的手感很细腻，淀粉在水中不易溶解，水浑浊　　

2、淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有。希望我的回答能够帮得到你们。