小麦麸怎么吃（普通小麦麦麸子最佳吃法）

麦麸和粗制麦粉适量，鸡蛋1只，猪瘦肉100克，蔬菜(可任选)、油、盐各适量。

　　科学制作

　　1、将猪肉洗净，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。

　　2、煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金黄色，内部熟透，出锅即成。

个人吃法，仅供参考。

一种是在用小麦粉做面包时，可以掺入一定量的小麦麸，做成的麦麸面包很有麦香味。

第二种可以放一勺泡在牛奶或酸奶里，一起喝。