炒上海青怎么做好吃（炒上海青的最佳做法）

1· 上海青洗净滤干水，大一点的颗可以掰散一点再炒。

2· 大火热锅放2勺油，加入大蒜爆香。

3· 倒入白菜翻炒，加入1勺生抽，1/2勺蚝油，翻炒均匀，出锅前加入1克盐调味。

4· 开吃！