1. 番茄木耳汤是非常简单易做的。
2. 做番茄木耳汤的原因是因为番茄和木耳都含有丰富的营养成分,可以提供人体所需的维生素和矿物质。
番茄富含维生素C和番茄红素,有助于提高免疫力和抗氧化能力;而木耳富含蛋白质、纤维素和微量元素,有助于补充营养和促进消化。
3. 制作番茄木耳汤的步骤如下:首先,准备好番茄和木耳,将番茄切成小块,木耳泡发后切成适当大小。
然后,在锅中加入适量的水,将番茄和木耳放入锅中煮沸。
煮沸后,加入适量的盐和其他调味料,根据个人口味可以加入一些葱姜蒜等调料。
最后,煮几分钟后即可关火,番茄木耳汤就做好了。
这道汤可以作为一道清淡的汤品,既美味又营养。
1/2 番茄洗净,略烫剥去外皮,切成橘子瓣形;木耳洗净,撕小朵。
2/2 锅上火放油烧热,投入番茄略炒,入木耳烧沸,加精盐、味精、麻油,撒上葱花即成。