可以通过以下几种方式分辨青头菌：1、外观，颜色
青头菌的外观：菌盖大而平展，呈金黄色或蛋黄色。喜欢生长在比较潮湿的地方，尤其是下过雨的山林中经常会长出这种野生菌来。
青头菇长在白蚊窝上面，菌盖呈石青色，像个小帽子戴在菌柄上面，菌柄呈白色且肥壮粗大。
青头菌（Mycena cyanorrhiza），又称蓝脚蘑菇、蓝根青头菇，属于真菌门、担子菌纲、蘑菇目、蘑菇科、青头菌属。青头菌在自然界中较为常见，且具有一定的食用和药用价值。然而，在采摘野生蘑菇时，确保蘑菇的安全性和可食性至关重要。以下是分辨青头菌的一些建议：
1. 观察外观：青头菌的菌盖呈半球形至平展，颜色从浅黄褐色到深黄褐色不等，直径一般在1-5厘米之间。菌盖表面光滑，湿润时略显粘性。菌柄呈圆柱形，长度约为3-10厘米，直径约为0.3-0.6厘米。菌柄表面光滑，颜色通常为浅黄褐色，基部可能带有蓝绿色调。
2. 菌褶：青头菌的菌褶密集，排列规则，颜色从白色渐变至浅黄色。菌褶的边缘平滑，与菌柄相连。
3. 孢子：青头菌的孢子呈椭圆形至近球形，表面光滑，无色。
在采摘青头菌时，请注意以下几点：
- 仅采摘成熟的青头菌，避免采摘尚未成熟的菌体。
- 在采摘前，确保青头菌的完整性，避免损伤菌体。
- 避免在污染严重的区域采摘青头菌，确保其生长环境清洁。
虽然青头菌具有一定的食用价值，但野生蘑菇的品种繁多，且部分蘑菇可能具有毒性。在采摘和食用野生蘑菇时，务必谨慎，如有疑虑，建议向专业人士咨询。另外，食用野生蘑菇时，最好先进行煮熟处理，以降低中毒风险。
