燕麦粥熟了粒硬吗（燕麦粥为什么不粘稠）

燕麦粥熟了后，粒硬与否取决于燕麦的种类和烹饪时间。如果使用的是即食燕麦片，一般情况下，煮熟后燕麦粒是柔软的。而使用普通燕麦片或钢切燕麦片，煮熟后燕麦粒可能会有轻微的硬度，但仍可以食用。如果想要获得更软糯的燕麦粥，可以延长烹饪时间或在烹饪前将燕麦片浸泡一段时间。另外，煮燕麦粥时要注意控制水量，水量过多会导致燕麦粥过于稀薄，影响口感。