椰肉炖乌鸡汤，椰肉虾仁猪骨汤
原材料：乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法：
1、我们首先就是将乌鸡洗干净，然后将猪骨汤切成块洗干净，将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟。
2、将烧锅烧热，然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来，放到里面。
3、把椰子汁倒入砂锅，然后是入几片姜片，加入肉锅里。
4、将椰肉切成块，然后是放入到砂锅里面。
5、然后就是盖上砂锅，用大火烧开，然后转小火烧一个小时，放盐进行调味就即可。
椰肉虾仁猪骨汤
原料：椰子肉150克、虾仁150克、猪脊骨300克、姜汁20克;
做法：
1、我们首先就是将椰肉洗干净了，然后是切成块，将虾仁洗干净了，将猪脊骨洗干净了，并且剁成小块。
2、我们在锅里面加入适量的水烧开，加入椰子肉、虾仁、猪脊骨烧开，将上面的浮沫撇去了，煮到虾出了味之后，就可以在里面加入一些姜汁，就可以饮用了。
一椰子鸡，真的超级美味的，直接把椰子水倒到锅里，椰子肉和枸杞红枣加进来，然后把清远鸡的鸡块放进来煮，真的超级美味，熟了之后沾着酱油和青柠小米辣调制的酱汁来吃，真的超级美味，鸡肉柔嫩，带着椰子特有的香气和清甜，沾着酱汁，又能感受到微辣酸咸的味道，激发了鸡肉的鲜味，真的是感觉很清淡但是非常的鲜美的一道特色美食
二椰香饭1、椰子肉做椰香饭也尤其好吃，在做的时间必要筹备黑糯米100克，椰子肉100克，白芝麻10克，黑芝麻一小，把食用盐适量 。把筹备好的黑糯米要提前用净水淘洗洁净并放在净水中浸泡半小时 。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸锅，加适量净水蒸熟，再把筹备好的椰子肉切成细丝，等黑糯米饭蒸好之后掏出放入少许食用盐调匀，然后再把筹备好的椰子肉以及好坏芝麻整个撒在糯米饭的外貌，这时色香味俱全的椰香饭，就已经做好，吃的时间直接用筷子帮他们调匀便可
