竹蔗是什么（竹蔗是什么图片）

竹蔗是青皮甘蔗的一种称呼。其质地较硬，少作为水果使用，但糖分更足，更甜，更宜加工做糖使用，可是到手后的成品糖浆区别只和加工工艺有关。