酸梅怎么做成酸梅干（正宗酸梅干制作方法）

一层酸梅一层盐，放白糖铺到玻璃缸里，玻璃缸加盖密封，放太阳下晒至酸梅出水，盐融化，可移至室内或者阳台角落，直至酸梅变成皱巴巴的褐黄色，即可食用。腌的时间越长，酸梅味道越好

需要将酸梅放在太阳底下暴晒，做成酸梅干。酸梅制作成酸梅干的方法很简单，只需要将酸酶放置到一些盆内，然后放置到太阳的底下，经受三天的一个暴晒，就可以制成酸梅干了。