毛肚变质怎样鉴别（毛肚发臭如何判断是否变质）

鼻子闻，眼睛看，用手摸般就能鉴别。

1、如果闻起来腥味很浓还有臭味就说明变质了，正常毛肚是没有异味的。

2、观察如果毛肚表面有之前没有的，白色和黄色絮状物就是变质了。

3、用手摸有粘腻敢，更严重的甚至可以拉丝，那就是变质了。