食材
面粉（900克）
葱（1棵）
食用油（少许）
盐（适量）
步骤1、将面900克揉成团，放在一边醒一醒。
步骤2、将面团擀成面片。将醒好后的面团，用擀面杖擀成面片，面片要均匀，厚薄适宜，撒上一些油。
步骤3、在擀好的面上撒上葱花，将油、葱花均匀的摊开，配以盐调味。
步骤4、从面片的一边卷向另一边，长度适中。
步骤5、将卷好后的咸卷切成一个一个大小适中的面团。
步骤6、将切好成形的面团放入蒸锅，用棉布隔开，蒸40分钟就可以出锅了。
一、用料
面粉 1000克
水 （适量）
盐 6克
葱 1根(大葱，小葱就多切几根)
十三香 2勺
鸡精 1勺
酵母 3克
油 适量
二、做法步骤
步骤 1
温水把酵母化开，然后和面，搅拌至无干面粉，和成面团，发酵1小时！
步骤 2
现在准备油酥，把葱切成葱花，放入盐、鸡精、十三香、油，搅拌均匀！
步骤 3
发酵好的面团揉搓排气，然后擀成大饼状
步骤 4
把调好的油酥均匀的抹在面饼上！
步骤 5
然后慢慢卷起来
步骤 6
卷成这样，然后切小段
步骤 7
把切好的馒头坯放蒸笼上在醒发5分钟，然后开火蒸20分钟，关火后闷三分钟！
