1/3将白菜洗干净,用盐腌制半小时
2/3将大蒜,生姜 (捣碎各一勺),洋葱(切丝),辣椒灰 (3勺),鸡精 (一勺) 陈醋 (两勺),生抽 (半勺)腌制好的大白菜(5片)拌在一起就可以
3/3完成的泡白菜