太康水激馍的做法（周口水激馍的正宗做法）

材料主料：馒头。辅料：糖汁。食谱做法1、将馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿，干后放入40度左右的热水中浸透。

2、放入滚油中炸成金黄色，捞出后疾速放入提前备好的稀糖汁中，经二三秒钟后捞出即可。小贴士因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。