饮食节约：适量、敬畏
去日本旅行、生活过的朋友都会了解到，与我们传统的请客文化不同的是，日本人即使是与领导、长辈聚餐，点餐时也不会为了彰显风度、爱面子而大肆浪费，即使吃不完也要点很多。日本人更习惯适量而行，吃完不够再加餐，这是因为他们认为吃光食物是一件理所当然的事情，不仅是对厨师的尊重，也是对食物的敬畏，并以吃光食物为荣。
生活节俭：省钱、细致
很多日本人节俭的出发点其实都是为了自身利益考虑的，日本的高消费是出了名的，不仅食物贵、交通费贵，就连水电煤气费用都比我们贵很多，而且这些都属于日常生活每天积少成多的方面，因此想要省钱就必须从生活中的方方面面养成节俭习惯。
1、泡澡用一缸水
我们知道日本人很喜欢每天晚上泡澡，但全家每人泡澡都换一次水实在是有点浪费，因此他们并不介意全家用一浴缸水轮流泡澡，很多主妇还会把用过的洗澡水拿来擦浴室、冲马桶，这样日复一日能省下一大笔费用，还节约了水资源。
2、减少用空调
日本人也有很多省电的小妙招，像北海道地区气候寒冷，据统计道民每年至少有8个月都要使用空调取暖，但开空调是相当耗电的，因此这里的居民为了省电会在窗户上贴“防冻膜”，其实就是快递中常见的塑料气泡膜，这种气泡膜不仅可以保暖，提高室内温度，还可以防止玻璃结冰霜，而且价格不高，百元店就可以买到一大捆，还有各种颜色供你挑选。
除了这种办法，传统的热水袋也是日本人冬天省电、保温的必备好物。
他们按量点菜，吃得很干净，绝对不会剩下。他们外出点餐的时候，哪怕是要宴请重要的客户，也不会点过多的菜肴。日本人在餐馆里吃饭，都是以吃到盆干碗净为荣，而反观旅客在日本每次都残留了大量的剩饭剩菜。
日本的食育做的比较好，比如日本的孩子们也从小被教育：每一粒米上都住着七位神灵，用这样的方式告诫人们要节约粮食，切不可肆意浪费
