
1、三文鱼用厨房用纸,吸除多余的水分。
2、将三文鱼放在平盘中,加入适量萬字®纯酿造酱油
3、调入盐和胡椒粉,腌渍10分钟入味
4、西兰花煮熟待用
5、将腌渍好的三文鱼在面粉里蘸裹一下,抖去多余的面粉备用
6、煎锅里放入黄油,中火待黄油融化后放入三文鱼片,煎制上色后翻过来再煎另一面,待两面都煎熟后,盛出装饰装盘
7、三文鱼上淋上锅里的酱油酱汁即可
三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。