用料
红点鲑 一只
彩椒 1/2个
蘑菇 6个
西兰花 少许
蒜瓣 4个
葱 少许
橄榄油 少许
盐
胡椒粉
黄油
香烤红点鲑鱼的做法:
步骤 1鱼皮上有很多小点点～肉眼看确实偏红～超市里的鱼都去了内脏～冲洗一下就好～之后晾干
步骤 2蘑菇切薄片，彩椒、西兰花切小碎块，蒜压成泥，葱切段～
步骤 3下橄榄油～把葱段炒香～
步骤 4加蘑菇～炒呀炒呀炒呀炒
步骤 5炒到蘑菇变小小哒
步骤 6加入彩椒、西兰花碎还有蒜泥～继续炒～之后放一些盐和黑胡椒～这个颜色看着就讨喜～关火～搁一边去搞鱼～
步骤 7锡纸上面刷黄油防止粘住～偷懒拿了黄油味的植物油酱～类似偏液体的黄油～就是上面黄色罐子那种
步骤 8把一部分炒好的蘑菇塞进鱼肚子里～也就用了1/3吧～
步骤 9烤箱预热250度，锡纸随便裹裹丢进烤箱～大约一共烤了30分钟～据说是鱼鳍一拽就掉就是烤熟啦～
