1、将南瓜洗干净去皮,切块蒸16-20分钟。
2、鲜虾剪去虾头去壳,剔掉虾线,用胡椒粉腌制。
3、搅拌机/榨汁机中放入煮熟的南瓜和牛奶,搅打成泥。
4、热水烧锅,锅内的水沸腾后放入意面,煮熟了就可以捞起了,过凉水,放一边备用。
5、热油下锅,将腌制好的虾放入锅内翻炒一下,大火转中火将准备好的咸蛋捣烂一下再放进去,炒香。
6、倒入准备好的南瓜泥和意面,翻拌一下,中火转中小火,让里面的汤汁微微收一下。
7、最后关火出锅,撒上黑胡椒粉即可。
想念挂面 200g
鸡胸肉 1块
生菜 4片
青红椒1个
西红柿2片
西兰花 适量
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量
盐 1勺
做法:
1、 青椒洗净,去籽,切成小段;西兰花洗净切小朵;胡萝卜去皮切成条;生菜洗净撕成小片备用。
2、 取一个锅,锅中加入适量水,水烧开后放入青椒、胡萝卜、西兰花焯水,捞出备用。
3、 鸡胸肉用刀背拍松,取一个平底锅,锅烧热后刷一层油,放入鸡胸肉用小火煎,撒上一层胡椒粉,不停地翻面,直至将鸡胸肉煎熟。
4、 鸡胸肉煎熟后取出,切成条,放在一旁备用。
5、 取一个锅,锅中加入适量水,水烧开后下面条,把面条煮熟后捞出来放入碗中。
6、 将碗中铺上先前处理过的蔬菜和鸡胸肉,加入一勺盐,然后加入适量的面汤,最后撒上适量胡椒粉。