正确方法如下:
1. 先将杨梅放入清水中,略微搓揉。
2. 将杨梅捞起,用清水冲洗干净。
3. 将杨梅放在盆中,加入适量盐水浸泡10-15分钟。
4. 捞出杨梅,再用清水冲洗干净。
5. 用厨房纸巾擦干杨梅,放入容器中冷藏即可。
注意事项:
1. 杨梅不能用热水清洗,否则有损其营养成分。
2. 用盐水浸泡可杀灭杨梅表面的细菌,但过量的盐会影响口感。
3. 清洗杨梅前,最好先将其摘掉枝干,以免树叶和杂质对杨梅表面带来污染。
方法一:
在水中加入一勺生面粉,将杨梅放入水中涤荡,就可以看见脏物被清洗出来,接着再放入清水中冲洗一下就可以了。
方法二:
将杨梅洗净后,放入高浓度的盐水中浸泡约半个小时,再用清水冲洗几次,就可以了。
方法三:
将杨梅放入装满水的盆中,用筷子朝一个方向搅动,再将杨梅放入碱水中或果蔬清洗剂中浸泡,捞出来后再冲洗干净就可以了。