如果是在做糕点或馒头的时候小苏打放多了,可以在面里再加一点食用醋中和一下,因为小苏打属碱性,加醋就起到一个酸碱中和的作用,这样做出来的糕点就不会苦了。 另外小苏打对身体无害,请放心。只是放多了口感不好罢了,还有一种饮料叫做苏打水么,有许多人喜欢喝,它的主要成份就是小苏打。
如果是在做糕点或馒头的时候小苏打放多了,可以在面里再加一点食用醋中和一下,因为小苏打属碱性,加醋就起到一个酸碱中和的作用,这样做出来的糕点就不会苦了。 另外小苏打对身体无害,请放心。只是放多了口感不好罢了,还有一种饮料叫做苏打水么,有许多人喜欢喝,它的主要成份就是小苏打。