吉士粉可以用什么代替（吉士粉有什么可以代替吉士粉）

吉士粉可以用玉米淀粉代替。

吉士粉是一种淡黄色或橙色的粉状，具有乳白色和果味的气味，由疏松剂，稳定剂，食用香料，食用色素，奶粉，淀粉和填充剂组成。