好处是补充营养,虹鳟鱼鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质有一部分是人体必需的成分,人体食用后,可以起到美容、健骨的作用。虹鳟鱼的维生素比较丰富,尤其是维生素D的含量较之其他食物含量比较高。
坏处:没有