麻辣串粉怎么做（麻辣串的正宗做法和配方视频）

用料 干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量 麻辣串的做法

1)小葱切成葱花。豆瓣，辣椒胡椒花椒粉，再一点鸡精一点白糖，都不可少哦。

2)水里加点油，将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。

3)用勺背控干水分，这样口感更好。

4)穿在竹签里成串儿。

5)浇上作料，正反面浸泡均匀。均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面