【1】仪表
喝茶时要简洁大方、举止得体。而且要面带微笑,正面对着客人。
【2】姿态
喝茶时一般是坐着的,坐姿要端正,女性双腿并拢偏向一侧斜坐。男性可以架成二郎腿,切记不可抖动腿。而在高逼格的茶会上,会以跪坐或盘腿坐的方式来喝茶。
【3】赏茶
主人会把茶荷端到你面前让你赏茶,你应双手接过茶荷,仔细观赏干茶,并进行简单点评,再双手传给下一位客人。
【4】闻香
主人在洗完茶后,会把闻香杯或者公道杯递到你面前闻香,要双手轻轻接过,然后适当点评。不过要注意,靠近公道杯时不要说话。
【5】奉茶
主人在给你斟茶时要有礼貌的行“叩手礼”表示感谢。对方是长辈,给你斟茶时,就用食指在桌上轻叩两下;在平辈或者晚辈给你斟茶时,就用食指和中指在桌上轻叩两下。