
1. 准备泡茶器和冰水。取适量(通常为2-3g)的冰白茶叶放入泡茶器中。
2. 加入冰水,通常为500ml左右。
3. 将泡茶器放入冰箱冷藏室,浸泡6-8个小时或过夜。茶叶会缓慢释放出香味和营养,茶水也会变得更深,更甜。
4. 取出泡好的冰白茶,可以加点冰块或柠檬片来增加口感。
冰白茶泡好喝的步骤如下:
备茶具:将水烧开后,先将茶具进行冲洗一遍,然后倒掉。
投茶:将8克茶投入盖碗中,茶水比例为1:20,即8克干茶需要160毫升左右的水进行冲泡。
注水:将100℃的沸水,沿着碗边缓缓注入,注水7分满,闷5秒左右。
此外,加入少量陈皮,既祛湿润肺,又可让茶香中融入陈皮的清爽,口感更佳。