丝瓜子能吃吗嫩丝瓜里面的籽能吃吗（丝瓜籽生吃还是熟吃才对身体有益）

丝瓜籽可以吃，比如晒干后炒熟磨成粉，也可榨成油食用。丝瓜籽中含有油酸、硬酯酸等酸性成分，且含有多种糖、胡萝卜素和少量蛋白质，丝瓜籽有辅助驱虫的作用。

答能吃。嫩丝瓜里面的籽没有纤维，肉白质柔，营养丰富，做菜吃时同丝瓜一起做在菜里很好吃的。丝瓜老了，其子黑色，就不能吃了。