1、丝瓜长“老”以后就不能吃了。丝瓜在成长过程中,用指甲能掐破丝瓜表皮,为嫩丝瓜正好吃。用指甲掐不动表皮,证明丝瓜长老了,瓜子已成种子,即便把表皮削去也咬不动,就不能吃了。
2、综上所述,就是“丝瓜”长老就不能吃了。