熟羊肚怎么做

卤羊肚适量 香菜适量

辅料 玉米油适量 姜适量

花椒适量 干红辣椒适量

生抽适量 蒜适量

1.卤羊肚适量 切丝

2.香菜切三指段。

3.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

4.羊肚放入翻炒几下。

5.香菜放入，倒入一点生抽。

6.翻炒均匀关火盛盘

熟羊肚可以做成水煮羊肚丝，或者爆炒羊肚也是很不错的，做法：葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段锅底油烧热后放花椒，爆出香味，放入葱姜蒜辣椒爆锅，放入切好的羊肚，大火炒几分钟，然后放上调味品就OK了