芥蓝菜怎么腌制才好吃（芥蓝的腌制方法视频教程）

拌辣椒酱，把芥兰菜切块加盐沙一下，然后放到袋子里压上，三天后倒在盆子里，然后把两个苹果梨打碎，加入芥蓝菜里倒入辣椒酱，拌一下就可以吃了

把芥兰菜按照十斤芥兰放三斤盐的比例进行腌制，吃的时候再调味拌制是最好的。因为加调味料腌制的芥蓝菜时间长了容易变味儿，所以把芥兰菜腌咸后现吃现拌是最好的。