步骤
1.芦笋切段
2.开水快速焯烫一下去除草酸,捞出过凉备用
3.鱿鱼打花刀后切片
4.开水快速焯烫至鱿鱼打卷即捞出
5.五花肉切薄片,姜蒜辣椒切碎,胡萝卜少许切片配色
6.锅中放少量油炒香姜蒜辣椒
7.下入五花肉和胡萝卜