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槐花韭菜包子的做法(槐花肉包子正宗做法)

槐花韭菜包子的做法(槐花肉包子正宗做法)

更新时间:2024-12-03 05:26:21

槐花韭菜包子的做法

1.

准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,酵母五克,清水100克。

2.

接着再用手揉搓成光滑的面团,发酵两个小时。

3.

然后再准备韭菜500克,切成碎末状,如下图所示。

4.

接着再准备槐花500克,如下图所示。

5.

然后再准备肉馅500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克,用筷子搅拌均匀。

6.

接着再放入韭菜500克,槐花500克,加入食用盐15克,姜末15克,葱花15克。

7.

然后再用筷子搅拌均匀即可,槐花韭菜馅就调好。

8.

两个小时以后,直接将面团500克,分成均匀大小的小剂子。

9.

接着再把小剂子15克擀成包子皮。

10.

15克的包子皮上面放入30克的槐花韭菜馅,包成月牙形包子。

11.

然后把槐花韭菜包子500克放入到蒸笼上面,扣上锅盖,用小火蒸30分钟即可。

12.

30分钟以后直接盛出,如下图所示,槐花韭菜包子都做好了。

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