杏成熟时果子裂口可能是由于果实内部水分过多，因此果皮无法承受内部的压力而裂开。这通常发生在天气干燥而后降雨的时候，或者在高温天气下水分蒸发较快，果实内部的水分不能及时供应，使果实外皮变硬而内部继续膨胀，从而导致果皮破裂。
此外，果实内部水分过多也可能是由于营养不良、施肥过多或密植等原因导致的。因此，在种植杏树时，需要注意合理施肥，保持适当间隔，确保充足的灌溉和排水，避免长时间干旱或高温天气对果实的影响，预防果实裂口。
杏成熟时果子裂口是因为果实表面快速膨胀引起的。
1. 当果实内部水分增多时，由自由水张力引起果皮的膨胀，导致果实表面的压力增加，如果果皮的承受能力不够，就会出现裂口的现象。
2. 温度过高或干旱等不良环境条件也可能诱发果实裂口，这些干扰因素会降低果实的产糖和厚度，而增加产水分的负担，增加果皮承受压力，使果实容易裂口。
3. 因此，及时浇水、温度适宜，喷洒生长调节剂等措施可以有效预防果实裂口的发生。
