方法如下:
1.把买回来的海虹放到装有水的水盆中,加入适当的水,一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐,适量为好,不要太多也不要太少。
2.等待2个小时左右,看见海虹差不多都把一些脏东西吐出来完之后,再次换清水来冲洗。
3.冲洗之后,我们如果看到海虹表面还有脏的话,我们也可以再用刷子再刷洗一遍,以保证吃得放心。
刷洗海虹的外壳
买回家的新鲜海虹通常比较脏,先用硬毛刷刷洗两三遍,把海虹表面的脏东西刷洗干净。海虹贝壳上经常会附有比较硬的小东西,可以用刀把它刮掉,露在外面的足丝也用剪刀剪掉,直到海虹的外壳变得很干净为止。