红薯干做法教程

红薯洗净，上锅蒸熟，一边凉着，待不烫手时，剥去薯皮，大一点的用刀切成四条，小一点的用刀切成两伴，放在帘子上晾晒，每天翻动两次，直到晾到需要的干硬度为止。