哪种蒿子能吃（哪几种蒿子不能吃图片）

白蒿子能吃，在北方春天四月份，白蒿子刚长出来一寸高的时候，从地里采下来清洗干净后，用开水焯十分钟，捞出晾凉后可以做菜吃。