答案是比如,子姜爆炒鸭,辣子鸡丁,子姜蛙,干烧脆皮鱼,盘龙黄鳝,麻辣尖椒兔,火爆双脆,自贡桥头三嫩,邮亭鲫鱼,壁山兔,来凤鱼,
适合夜宵的特色招牌菜有:
青椒肥肠。麻辣钉螺,凉拌牛腰板筋,生烫肉丝。碳烤秋刀鱼,手撕飘香鸡。锡纸花甲。蒜蓉烤生蚝等。