生菜多少天成熟能吃（生菜生长周期多少天可以吃）

30天左右，生菜属于渐进式收获的蔬菜，嫩些更好吃，尤其是生吃。

生菜对于环境的要求并不高，而且成长速度很快，大约一个月左右就可以吃了，如果温度高的话还可能提前成熟。

但是如果生菜长到叶子已经蔫了或者是发黄，那就不能吃了，因为这个时候的生菜已经老了开始腐坏了。

生菜种植后一个月左右即可收成，它具体的成熟时间受环境的影响，如果植株处于极度缺光、气候寒冷或炎热的地区，成熟时间有所延长，反之成熟期则缩短，散叶生菜株高达25-30厘米时即可陆续采收，采收时先掰掉外层大叶片，让内部的叶子继续生长。