不可以
雪燕是苹婆树的木髓分泌物，在分泌过程中，容易粘黏沙尘、树皮等杂质，而且雪燕质地较硬，一般要用清水浸泡6~8个小 时，才可以煮熟食用，但雪燕泡发后富含水分，很容易滋生细菌及微生物，因此，不宜泡太长时间，如果雪燕泡了20个小时，没有出现变色、变味等情况，则可以继续食用。
不可以
因为桃胶和雪燕在热水中可以溶解，所以可以煮成汤或加入甜品中食用。
桃胶雪燕具有滋润养颜的功效，可以补充胶原蛋白，对皮肤和身体健康有很好的保养作用。
如果直接泡水，可以在泡水中加入少量的红枣等食材，提升味道和营养价值。
