青皮是什么意思（全青皮半青皮啥意思）

青皮与陈皮同出，均属于芸香科植物橘的果皮，陈皮取其成熟果皮，而青皮则取其干燥幼果或未成熟果实的果皮制成。

每年的五六月，橘林会有自己掉落的未成熟幼果，将这些自落的幼果收集，取其果皮晒干，称为“个青皮”。