发好的竹笋怎么做好吃（竹笋怎么做才好吃最简单）

1.取出笋，加清水泡，两个小时以上，中间要换水

2.猪肉放盐，油，酱油，料酒腌半小时

3.先炒竹笋，不用放油，中火翻炒至水干，加少许盐再翻炒一分钟，盛出来

4.锅干了之后加油和蒜，热一会儿，加肉，转小火，炒至肉发白，盛出来

5.不用洗锅，加辣椒（可不放，看个人口味），加酱油，再加两勺水，煮沸半分钟。把肉和笋倒进去，翻炒至水干

发好的竹笋你可以用来煮肉吃，肉洗干净炒制半熟后，再加入泡好的冬笋加入调料煮熟后，就能吃了，一点笋炒肉就做好了。