立秋烧素需要准备什么（立秋了这一道素三样要常吃）

立秋烧素是中国传统的习俗，需要准备一些特定的食材和菜肴。首先，需要准备各种新鲜的蔬菜，如豆芽、青菜、黄瓜等。

其次，还需要准备一些豆制品，如豆腐、豆干等。此外，还可以准备一些五谷杂粮，如糙米、小米等。在烹饪过程中，可以使用一些调味料，如酱油、盐、醋等，以增加菜肴的口感。

最后，还可以准备一些水果作为甜点，如西瓜、葡萄等。总之，立秋烧素需要准备丰富的蔬菜、豆制品、五谷杂粮和水果，以保证健康饮食。